Alimentación

Salir a cenar: las 12 reglas si sigues una dieta no saturada

 

Vas a salir a cenar y uno se pregunta cómo es posible no sobrepasar una dieta. Si va a comer más de lo debido. Estos temores son normales y suelen generar momentos de estrés y preocupación.

De hecho no se puede estar haciendo una dieta no saturada y también salir a cenar. Sólo se necesita un poco de atención, el ejercicio y el autocontrol de levantarse de la mesa cuando se esté satisfecho pero no agobiados, y sin culpa! Aquí os mostramos las 12 reglas de oro para no saltarse una dieta y disfrutar de la noche en el restaurante!

Planificar su comida.

Elegir un restaurante de comida saludable.

No se arriesgue con uno que no conozca o, si se decide a experimentar con un restaurante nuevo, revise el menú en su sitio web, o llame y pregunte cuáles son sus especialidades. Si no te convencen, cambiar el restaurante!

Trate de no llegar al restaurante con mucha hambre. Es difícil contenerse si usted tiene un gran apetito.

En casa, pruebe a medir el volumen y tamaño de una porción “correcta” para usted. Una vez en el restaurante, podrá entender mejor si lo que ha pedido de cena pondrá en riesgo de comprometer su dieta toda la semana!

Tenga en cuenta que la mayoría de las personas terminan comiendo todo lo que está en la mesa. Así que pida una porción media para no caer en la tentación.

Y no se olvide de encontrar tiempo para charlar: así comerá menos!

Si va a cenar con toda la familia y desea ordenar un único menú, pida al menos dos porciones menos que el número de comensales.

Que no falten los platos de verduras y úselos para comer a mitad de la cena, así no tendrá la tentación de comer en exceso.

Si la cena es de estilo bufé, use la técnica de la placa de picnic: llene hasta la mitad de frutas y verduras, de alimentos ricos en proteínas ¼ de plato y para el último tercio añada hidratos de carbono. Y, por supuesto, haga una sola vuelta en el buffet.

Personalice el menú. No sea tímido si no está seguro de cómo se cocina un plato o cuáles son los ingredientes que lo componen, pida información! Es mejor hacer una pregunta que comerte un guiso con aceite flotando! Si su carne viene cubierta con una salsa que parece muy grasienta, no tenga miedo de pedir otro plato sin salsas o con una salsa ligera o con verdura.

Manténgase lejos de alimentos con muchos ingredientes, a menudo la riqueza de nombres también estará acompañada de abundantes calorías. Descarte también los platos que ya desde el nombre, sugieren un alto contenido de grasa: palabras como frito, crujiente, cremoso, para untar, cazuela con mantequilla, no van muy de acuerdo con su dieta! Preste también atención a estas palabras, que son a menudo una indicación de un alto contenido de sal: ahumados, en escabeche, en caldo, marinados. Y fíjese en las “buenas palabras”, que indican alimentos saludables: natural, frescos, de temporada, a la parrilla, escalfado, al vapor.

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